Ingredientes
Este espacio reúne nuestra gama especializada de materias primas e ingredientes funcionales para el desarrollo y optimización de tus productos. Cada componente ha sido seleccionado por su trazabilidad y cumplimiento de las normativas vigentes, garantizando consistencia y seguridad en los procesos de formulación.
Protección invisible que mantiene frescura, color y sabor por más tiempo.
Colores vivos, naturales y estables que hacen de tus productos una experiencia irresistible.
El toque natural que realza sabor, aroma y autenticidad en cada producto.
Más jugo, mejor textura y máximo rendimiento: la ciencia que potencia tus productos
Texturas firmes, estables y atractivas que transforman tus productos en experiencias únicas.
Más que proteína: rendimiento tecnológico.
Nutrición, textura y versatilidad vegetal que transforma tus productos en soluciones funcionales.
Adaptable a sistemas de mezcla y procesamiento. Mejora la cohesión sin necesidad de aditivos adicionales. Productos más firmes, uniformes y con mejor estructura. Mejora el perfil saludable y natural del producto final.
Ascorbato de sodio
Eritorbato de sodio
Ácido citrico
Naturales, vegetales y sintéticas
Tradicionales y exóticas
Tripolifosfato de sodio y potasio
Alginatos
Carrageninas
Gomas
Colágeno hidrolizado
Fibras animales
Fibras vegetales
Proteína de soya aislada
Proteína de soya concentrada
Proteína de soya texturizada Contex 25
Transglutaminasa MB
